Resep Membuat Nasi Goreng Spesial Sederhana

Nasi Goreng adalah salah satu dari sekian banyak makanan di Indonesia. Menu ini juga menjadi salah satu menu terfavorit banyak orang. Karena selain rasanya yang enak, cara membuatnya pun tidaklah sulit, Berikut Resep Membuat Nasi Goreng Spesial Sederhana, yang bisa dibilang rasanya tidak kalah seperti masakan koki hotel bintang tujuh lima^^. Resep nasi goreng ini untuk satu porsi ya.

Nasi goreng atau sering juga disingkat nasgor, merupakan salah satu menu masakan yang sangat populer di Indonesia. Bahkan sekarang nasi goreng sudah menjadi menu masakan global yang tidak hanya disukai oleh orang Indonesia namun juga di seluruh dunia. CNN melalui surveynya menobatkan nasi goreng sebagai makanan paling enak nomor 2 di dunia.

Nasi Goreng, Berdasarkan sejarahnya, konon nasi goreng berasal dari China (Tionghoa) yaitu sudah ada sejak sekitar 4000 SM. Dulu dibawa oleh para perantau China ke seluruh Asia Tenggara termasuk Indonesia. Di Indonesia sendiri masakan ini menjadi sangat populer dikarenakan nasi sendiri merupakan bahan makanan pokok orang Indonesia. Cara pembuatannya yang mudah, cepat, dan rasanya yang enak membuatnya sangat populer di semua kalangan.

Ada banyak sekali jenis nasi goreng, biasanya dibedakan dari beberapa hal, antara lain bumbu, bahan pelengkap, daerah asal, dan sebagainya. Namun demikian bahan utamanya pada umumnya selalu mengandung 3 macam yaitu nasi, minyak goreng dan kecap. Untuk bahan pelengkapnya dapat berupa sayuran, daging,ikan, sambal, kerupuk, seafood, telur, dan lain-lain

Bahan-bahan :

• 4 siung bawang merang
• 2 siung bawang putih
• Garam secukupnya
• Sedikit kencur setengah ruas jari kelingking
• Kecap Manis
• Kecap Asin
• Ayam Kampung/Udang (pilih salah satu) dicincang
• 1 butir telur

Cara membuat :

• Bawang merah, bawang putih, garam dan kecur ditumbuk(uleg) hingga halus.
• Panaskan minyak diatas penggorengan.
• Setelah minyak panas, masukan bumbu yang telah dihaluskan. Gunakan api sedang dan goreng hingga wangi.
• Masukan telur lalu kongsreng/aduk hingga matang.
• Kemudian bersamaan dengan telur yang sudah matang tadi, masukan ayam/udang dan digoreng hingga cukup matang.
• Setelah itu masukan nasi, aduk sebentar, lalu beri kecap manis dan kecap asin secukupnya. Dikongsreng-kongsreng/aduk hingga matang.
• Sajikan selagi masih panas. Taburkan bawang goring diatasnya (Bisa disajikan dengan emping ataupun krupuk sebagai kriyuk-kriyuknya)
• Sebagai hiasan, Anda dapat menggunakan potongan mentimun, tomat, serta daun seledri. Anda dapat pula menyediakan 3-4 buah udang goreng yang masih utuh, tata diatas nasi goreng.
• Nasi goreng siap disantap

Demikianlah resep membuat nasi goreng spesial sederhana. Semoga dapat membantu, selamat mencoba dan selamat menikmati. Mari bagikan resep-resep andalan Anda dengan aktif berkomentar. Saya tunggu resep-resep dan komentar Anda ya. Terimakasih

Bagikan Artikel ini