Resep Perkedel Kentang Enak Dan Gurih
Kamis, 03 Maret 2016
- Resep Perkedel Kentang Enak Dan Gurih - Saya kembali memberikan resep yang mudah dengan rasa yang enak di mulut dan enak dijadikan lauk makan Anda. Kali ini resep perkedel enak yang akan Saya bagikan untuk Anda sekalian, bagi Anda yang belum mahir memasak tapi ingin membuat lauk untuk keluarga tercinta, resep perkedel ini bisa menjadi pilihan bagi Anda untuk dibuat sebagai teman makan.
Perkedel adalah salah satu masakan yang digoreng dengan menggunakan bahan dasar kentang. Perkedel sering menjadi teman lauk saat Anda menghidangkan sayur bening atau sup ayam. Pasti keluarga Anda menyukainya.
Pada kesempatan yang lalu Saya telah membagikan Resep Kentang Cabai Hijau Yang Nikmat dan Enak Disantap. Berikut ini kami berikan resep perkedel kentang enak yang mudah dan simpel pembuatannya sehingga Anda bisa mengikuti caranya dengan mudah pula :
Bahan-bahan :
- Beberapa butir kentang
- Telur
- Garam
- Bawang putih dan bawang merah
- Merica
- Pala
- Kupas kentang dari kulitnya hingga bersih.
- Kupas juga bawang merah dan bawang putih.
- Potong-potong kentang menjadi beberapa potongan besar.
- Cuci kentang hingga bersih.
- Goreng atau rebus kentang hingga empuk.
- Setelah itu ulek atau haluskan kentang yg sudah digoreng atau direbus tadi.
- Goreng juga bawang merah dan bawang putih hingga kuning keemasan.
- Lalu haluskan garam, bawang merah, bawang putih, merica dan pala dengan di uleg bersamaan.
- Jika sudah halus campurkan dengan adonan kentang yang sudah dihaluskan tadi.
- Siapkan telur dimangkuk dan kocok hingga berbusa
- Campurkan adonan kentang yang sudah merata dengan bumbu kedalam telur.
- Panaskan minyak goreng didalam penggorengan, minyak harus agak banyak supaya tidak lengket dan gosong.
- Goreng adonan tersebut dan diamkan kemudian balik dan tunggu hingga kuning kecoklatan kemudian angkat.
- Hidangan perkedel siap disajikan untuk keluarga tercinta.