Resep Membuat Bubur Ayam Yang Enak
Senin, 21 Maret 2016
Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan yang sederhana namun sangat nikmat untuk dinikamati dalam kondisi hangat di pagi hari. Bubur ayam menjadi salah satu alternatif menu sarapan sebelum kita menjalankan aktifitas sehari-hari. Bubur ayam banyak dijual terutama diwaktu pagi hari.
Anda juga dapat membuat sendiri bubur ayam dengan mudah karena resep bubur ayam sangat sederhana. Bahan-bahan resep bubur ayam ini juga mudah diperoleh. Anda tertarik untuk mencoba membuat bubur ayam sendiri? Berikut ini kami sajikan resep bubur ayam yang lezat dan nikmat. Selamat mencoba.
Bahan-Bahan – Resep Bubur Ayam
- 100 gram beras, dicuci, lalu tiriskan
- 600 ml air bersih
- 1 lembar daun salam
- 1 sendok teh garam
- 400 gram daging ayam
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 400 ml air
- 2 sendok makan minyak goreng
- 4 butir bawang merah
- 2 butir kemiri
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 1/4 sendok teh jintan
- 2 cm kunyit
- 1 sendok teh garam
- 100 gram usus ayam
- 3 pasang hati ampela
- 1/2 bagian bumbu yg dihaluskan
- 100 mi air
- Daun seledri cincang
- Kacang kedelai goreng
- Emping
- Bawang goreng
- Pertama Didihkan air, lalu masukkan beras, daun salam dan garam diaduk sekali kali sampai mengental. selesai
- untuk Kuah: Tumis 1/2 bagian bumbu yang dihaluskan sampai harum. Masukkan daun salam, serai, dan ayam. aduk, tuang air, masak hingga ayam empuk. Angkat ayam, goreng, kemudian suir-suir.
- Sate jeroan : Rebus usus, hati ampela hingga mengering. Tusuk layaknya sate lalu goreng. selesai
Demikian Resep Membuat Bubur Ayam Yang Enak. Semoga Resep bubur ayam ini dapat bermanfaat bagi Anda para pecinta kuliner yang sedang mencari Resep bubur ayam.
Rangkuman:
Kandungan Gizi :
Kalori : 300 kalori
Lemak : 12,9 gram
Protein : 11,7 gram
Kolesterol: 14,2 mg
Waktu persiapan :45 menit
Waktu memasak :30 menit
Total Memasak :1 Jam 15 Menit
Porsi : 5 porsi
Rating 4.5 dari 53 pembaca
Resep Bubur Ayam ini ditulis oleh Ang Zaenal Alfian