Resep Cara Membuat Jamur Goreng Crispy
Sabtu, 26 Maret 2016
Jamur goreng crispy merupakan salah satu makanan, atau lebih tepatnya camilan, yang banyak digemari. Tekstur jamur yang empuk seperti daging dikombinasi dengan bumbu-bumbu rempah menjadikan camilan ini sangat renyah dan gurih. Jamur goreng crispy sangat enak dijadikan camilan maupun sebagai teman lauk-pauk dengan nasi hangat dan sambal. membuat resep jamur goreng crispy pun juga sangat mudah. Bahannya hanyalah jamur tiram ditambah bumbu-bumbu rempah dan penyedap rasa. Jamur goreng juga biasa dijual dikedai-kedai camilan. Biasanya disajikan dengan berbagai macam rasa seperti rasa pedas, barbeqyu, keju, dan sebagainya.
Anda tertarik untuk membuat jamur goreng crispy sendiri? Mudah sekali strong>resep jamur goreng crispy ini. Berikut ini kami coba sajikan resep jamur goreng crispy, semoga bermanfaat bagi Anda semua.
Bahan-Bahan – Resep Jamur Goreng Crispy
- 250 gram jamur tiram, cuci dan suwir sesuai selera
- 250 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 50 gram tepung maizena
- 1/2 sdt baking soda
- 3 siung bawang bawang putih, haluskan
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Minyak goreng secukupnya
- Saus tomat atau saus sambal
- Mayonaise
- Campur tepung terigu, tepung beras, tepung maizena dan baking soda, aduk hingga rata.
- Campur telur yang sudah dikocok lepas, bawang putih, garam, dan kaldu bubuk, aduk hingga rata.
- Celupkan jamu ke dalam adonan telur, lalu gulingkan pada adonan tepung. Ulangi sekali lagi. Sisihkan.
- Lakukan hingga semua jamur habis.
- Goreng jamur dalam minyak panas hingga terendam. Goreng hingga kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
- Jamur Tiram Crispy akan semakin lezat disajikan hangat dengan cocolan saus tomat, saus sambal atau mayonaise.
Demikian resep cara membuat jamur goreng crispy. Semoga resep jamur goreng crispy ini dapat bermanfaat bagi Anda para pecinta kuliner yang sedang mencari resep jamur goreng crispy.
Selain resep jamur goreng crispy, Anda juga dapat melihat daftar resep masakan lengkap yang lainnya di Daftar Resep Masakan.
Rangkuman Resep Jamur Goreng Crispy :
Kandungan Gizi :
Kalori : 100 kalori
Lemak : 0 gram
Protein : 13,7 gram
Kolesterol: 0 mg
Waktu persiapan :30 menit
Waktu memasak :30 menit
Total Memasak :1 Jam
Porsi : 10 porsi
Rating 4.5 dari 29 pembaca
Resep jamur goreng crispy ini ditulis oleh Ang Zaenal Alfian